4-6 porsjoner
Ingredienser:Makaroni (gjerne fullkorn) (følg pakningen til 4)
Pølser (4 kjøttpølser) 6-8 grillpølser
Ost
Melk
Hvetemel
Margarin
Salt
Pepper
Muskat
Kjøttbuljong
Poteter
Gulrot/brokkoli
Slik gjør du:
Sett på ovnen på ca.220 grader
Kok opp vann til makaronien og sett på potetene og evt gulrot/brokkoli. Mens du venter på at vannet skal koke opp, deler du pølsene opp i passelige biter.
Lag hvit saus. (3 ss margarin smeltes, tilsett 3-4 ss hvetemel og rør, ha i 5 dl melk og la det koke opp mens du rører. Tilsett 1 terning med kjøttbuljong og en halv teskje muskat. Smak til med salt og pepper)
Når makaronien er ferdig, sil av vannet og ha i pølsebitene og hvitsausen. Bland godt og hell det hele over i en ildfast form. Ha ost på toppen og sett inn i ovnen i ca 15 min.
Vel bekomme!