Oppskriften på verdens beste karrigryte er enkel å lage og smaker fantastisk!4 personer:
Ingredienser:
1 boks creme fraiche
4 ss Mild curry paste (er den store "hemmeligheten")
Div grønnsaker til wok (jeg bruker bare en frossen pose med Orginal Wok)
4 kyllingfileter
Ris
Kok risen, stek kyllingfiletene. Del de gjerne opp i passelige biter før de stekes. Rør sammen creme fraise og karrien i en skål til en får en jevn oransje farge. Når risen er ferdig, hell wokblandingen oppi samme panne som kyllingen. Deretter tar en karri og creme fraiche over blandingen og steker/varmer dette i noen kjappe minutter til grønnsakene er perfekt.
(Mange like en liten dæsj med kikoman over maten når det ligger på tallerkenen.)
Easy? oh, yes!
Vel bekomme!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar